冷饮制作方法-广州市善友机械 福利彩票官方手机版

  • <tt class='tlJykMlA'></tt>
  • <thead class='94K7Lauipx'><option class='9cNvbSu7LJ'></option></thead>

    <em class='jepytdnyfeW3'><b class='oR1Ys12nk'><td class='6rzzLTN'></td></b></em>

  • <dl class='Td0EmkF'><b class='qoWhaibfJ9'></b></dl>

  • <span class='lS1G'></span>

      广州市善友机械有限公司|福利彩票官方手机版 欢迎您

    联系福利彩票官方手机版
    免费热线:
    400-6128969
    微信:gzsymach
    邮箱:gzsymach@163.com
    网址:www.
    阿里巴巴店铺:http://gzsymach.1688.com/
    地址:福利彩票官方手机版 广州市增城区新塘镇温涌路十七号

    冷饮制作方法

       发布时间:2019-02-21 16:57
    福利彩票官方手机版

    三缸雪融机


    除经营各种高档次的雪糕外 ,另外经营:冰冻牛奶、冰冻西瓜、冰冻菠萝、冰冻绿豆汤、冰冻莲子银耳汤、冰冻酸梅汤。
    如生意红火 ,还可以增加▆一些其他品种 ,如木瓜、草莓等 ,可以自己酌情考虑№和掌握 ,以下是部分配料:
    一.冰冻牛奶:
      材料→:纯净水5000克 ,奶粉200克 ,白糖200克
      制作:用少量70度左右的开水 ,将奶粉冲开 ,再加▆入纯净水、白糖拌匀。
                                 (最好用冷冻纯净水 ,勿过甜№和过淡 ,配好后放入冰柜冷藏待售)
    .冰冻西瓜:
                     材料→:鲜西瓜 ,白糖或蛋白糖 ,纯净冰水。
                   制作:鲜西瓜5000克 ,白糖100克(如用蛋白糖只需30克)先将西瓜杀成两半 ,用专用刀将瓜瓤划成红枣大小的小方块 ,倒入容☉器中 ,再加▆入纯净冰水适量及时拌匀 ,放入冰柜冷藏待售。
    三.冰冻菠萝:
                     材料→:菠萝 ,白糖或蛋白糖 ,纯净冰水。
                 制作:菠萝一个(约1000克左右)白糖50克(如用蛋白糖只需10克以下 ,纯净冰水适量。菠萝一个 ,削皮洗净 ,切成小方块或薄片 ,放在专用的容☉器里 ,加▆入白糖或蛋白糖 ,再加▆入适量的纯净冰水 ,拌匀即放入冰柜冷藏待售。
                .冰冻绿豆汤:
                         材料→:绿豆 ,白糖或蛋白糖 ,水 ,纯净冰水。自制纯净水冰块 ,使用24号的高压锅。
             制作:绿豆250克 ,白糖100克 ,水2500克 ,纯净冰水或纯净水冰块适量。绿豆洗净无沙 ,放入高压锅内 ,加▆水2500克 ,盖上  高压锅盖 ,扣上  压力阀 ,旺火待上  气后(听到压力阀放气就是上  气)再改用小火约15分钟即可关火待凉 ,(小心不要煮糊)倒入容☉器中加▆适量的自制纯净水冰块 ,激烈冰凉 ,味道鲜美可口 ,加▆白糖100克 —150克 ,甜度适当 ,拌匀放入冰柜冷藏待售。
                .冰冻莲子银耳汤:
                          材料→:莲子50克 ,白木耳50克 ,白糖150克或蛋白糖10克 ,纯净冰水适量 ,水2000克
      制作:莲子除去苦芯泡涨 ,白木耳有水泡开 ,除去耳根 ,切成小坨 ,放在高压锅内加▆水 ,上  气后及时改用小火约10分钟即可关火待两出锅 ,加▆入白糖或蛋白糖拌匀 ,纯净冰水适量 ,放入冰柜冷藏待售。
             
    六.冰冻酸梅汤:
                       材料→:纯净水5000克 ,柠檬酸40克 ,红糖150克 ,白糖150克或蛋白糖30克 ,桔子香精6克(即香精瓶盖半盖)
              制作:纯净水加▆柠檬酸加▆红糖 ,调成浅咖啡色为宜 ,加▆白糖或蛋白糖加▆桔子香精拌匀放入冰柜冷藏待售。
     
          说明:以上  所有冷冻食品 ,严禁使用糖精№和没有消毒的生水 ,所有配置妥当的食品 ,应当即自己亲口尝试一下 ,是否味美可口 ,达不到最佳美味的可自行微调 ,加▆减材料→ ,不可机械从事。
    相关福利彩票官方手机版
    相关产品
    

    扫一扫 ,看详情